出爐 - 冰花生曲奇

惡運纏身, 這麼簡單的曲奇, 製作途中還要給我出問題, 氣死我, 因為我參考食譜的時候, 有建議說花生醬可以採用附有花生粒的, 這樣口感會比較好, 所以我就選購了粗粒裝花生醬. 製作的過程中, 所有料混合, 都很順利, 最後放到擠帶袋花紋, 問題出現了.. 花生粒卡住在出口洞那裡, 材料不能順利從洞口擠出, @#%^$@% 食譜裡誰的鬼點子, 最後我費了很多力氣時間把花生粒(s) 給拿掉, 才能順利地弄造型. 真是...

有點裂紋, 應該是爐火太大, 而且底部已經變太熟, 下次得把溫度調底一點. 味道比預期中清淡, 反而不會覺得膩, 再改良一下下應該會更好吃!