禮拜天早上的流沙包製作因為時間關係弄得亂七八糟, 最後還失敗收場, 今天回家, 心血來潮, 不弄不甘心, 所以半夜十二點半開始動手... 羊, 對不起囉... 因為太投入, 所以沒有打電話給你... ^3^
1. 還沒蒸的時候, 看起來滿不錯哦, 這粉皮哦, 真的很難弄...
2. 蒸好了!! Yeah!! But.. 有幾個 "爆炸" 了...
3. 拿一個來試試看吧.. 打開會不會有流出來的蛋黃呢??!!
4. ............ 沒有... 不過口感不錯耶, 因為裡面的砂糖並沒有完全溶化掉, 咬下去的口感就像吃麻蓉包一樣, 這次製作... 50% 成功吧... 嗯嗯... 要請教一下師傅們... why why why 不流...




2 則留言:
流沙包都懂弄,很勁啊~
可是不流阿... 氣死
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