星期三, 1月 31, 2007

成功了!! 砵仔糕!!

總嘗試次數 : 4 , 失敗了三次.. 先採用老師的食譜, 老師的方法, 但出來的效果是; 味道不錯, 但賣相非常噁心, 我並不是說老師的做法錯, 我意思是, 他的做法, 是大師級的做法, 粉跟液體撞在一起的手勢一定要很正確, 否則粉會熟很快, 我就是因為手勢不正宗, 所以弄得很難看, 最後丟掉, 下面照片是我在網上找到的材料和作法, 出來的結果; 非常好看, 沒有噁心的感覺, 但口感非常差, 超乾的口感..





最後我決定採用老師的材料份量, 網上的做法, 再試一遍, BING BONG~~!! 成功了, 賣相; 讚!! 甜度; 夠!! 口感; 很彈牙, 很 Q~ 成功了, 唯一還要改進的是, 顏色問題, 因為老師說用紅糖, 但, 看來, 用黑糖出來的效果看來會跟街上賣的比較相似, 好吧, 下次用黑糖!! 誰要吃?!!


星期二, 1月 30, 2007

陽光下的 B 樂

天氣太冷了, 就算有厚厚的毛也會覺得冷, 所以他們很會找位置去曬太陽.. 比人還會享受.. 真愜意~~




星期五, 1月 26, 2007

國文期末考題目 - 你會嗎?


請作答.....

新來的太子



他叫 "太子", 隔壁修車店帶來的小狗, 每天晚上都會回去他們的修車店裡休息, 白天就跑來我們這裡玩, 剛出生幾個禮拜, 超頑皮的, 亂咬東西, 我們家的 MIMI 超討厭他的, 因為他就是愛追著 MIMI 的屁股來咬, 哈.. 他睡覺的時候, 就是我們鬆一口氣的時候, 呼...




星期四, 1月 25, 2007

大逆不道

其實爸爸媽媽待我不錯, 但我的所作所為有時候我自己也搞不懂.. 幾歲的時候, 爸媽要買一部腳踏車送我, 在家附近的一家腳踏車店選購, 款式基本上已經選好, 價錢也已經決定了, 唯一還沒解決的是 - 顏色.. 老闆推薦紅色, 爸媽覺得藍色比較好看, 其實, 我不太在意顏色問題.. 因為那時候在我腦海裡沒有 "娘" , "不 man" 的概念, 我的腦袋裡只有 "我要腳踏車"


照道理, 我應該附和爸媽的意見, 對不對? 這時候, 爸媽跟老闆爭論很久, 最後把決定權交給我.


"兒子, 你要什麼顏色?"


我指向紅色.. 老闆還得意說他的選擇沒有錯


其實這件事一直擱在我心裡很多年, "為什麼我要支持老闆? 我是不是很不孝? 明明兩種顏色我都無所謂, 那我應該站在父母的一邊阿! 我是否太大逆不道?"


這些問題.. 其實到目前我還在思考著.. 為什麼為什麼??

星期一, 1月 22, 2007

張繼聰...你有種!!

晚上電視娛樂節目, 報導張繼聰的婚禮, 他啊.. 婚前不小心, 把謝安琪的肚子給弄大了, 不得不結婚... 昨天是他們的婚禮日子, 電視當然會報導.. 媽媽也在看...


然後


"唉.....!!!"


某太太發出了這個聲音.


我回答她說, "..................."



星期日, 1月 21, 2007

下一代的火車

再讓我牢騷一下吧.. 這次, 我要罵的是一位媽媽.. 這個故事我以前也有說過, 但對我來說, 太經典了.. 不得不再說一遍! 好幾年前, 在旺角火車站, 人滿多的, 大家都在排隊, 等待火車的到達, 站在我前面, 是兩母子, 小孩大概五六歲左右吧, 他們是在隊伍的最前端, 當然他們拿到最好的位置, 有機會找到位子坐.


"往羅湖列車現在到站..." 火車來了.. 車還沒停下來, 母子已經往前走, 還好臉沒有被列車給擦爛.. 火車慢慢停下來了, 車廂裡的情況一清二楚, 哇.. 只盛下兩個位置, 母子眼睛已經發亮了, 這時候, 媽媽在不斷的跟兒子密密細語, 手在指著那兩個空的座位, 很明顯, 他們在計畫 "搶位大作戰"..


兒子已經做出 "助跑" 的姿勢.. 一切等待車門的開啟


"卡擦!!" 門打開了, 媽媽幫忙.. 推兒子一把.. 兒子衝啊!! 加油!!


"澎~~~~~"


兒子跌倒了.. "哎呀.. 仔.. 你點啊~~~~"


"哇~~~~~~~~~~" 兒子哭了!!


我想忍住.. 但忍不了.. "哈!!" .. 有其母必有其子!! 讚!!

星期三, 1月 17, 2007

過期牛奶妹

牛奶妹, 你知錯嗎?


你是日本代表, 你怎麼可以犯下這種嚴重錯誤? 你是日本代表, 在日本國外的民眾心中, "日本" 產品 = 良心品質, 高素質, 高品味, 衛生, 潮流.. 就算是一坨屎, 也比國外的香, 比國外的好看.. 你.. 居然步中華人民共和國的後塵.. 用過期的牛奶.. 你讓我們好失望, 也把活在水深火熱的香港, 國內民眾的唯一依靠給摧毀了..


"OH SHIT 原來日本也有黑心產品.. 那我們要吃什麼"


牛奶妹.. 你回四川 / 東莞吧.. 我早就知道, 你是從大陸偷渡來日本的!!

星期一, 1月 15, 2007

陳百強 - 孤雁

鄭國江老師, 他的詞可以把你帶到心裡的深深處, 試試細心留意歌詞, 你能感受到這孤雁所面對的恐懼, 有可能, 讓你躺下淚來..






陳百強 - 孤雁
曲 : 周啟生 詞 : 鄭國江


驟響的槍聲已經破沉靜 
長空裡幾聲雁哀鳴


小小孤雁流淚哀鳴 
只剩隻影路難認
心裡害怕蘆葦的深處 
再起殺禽聲


不想多望人面太猙獰 
收拾痛楚路重認
風裡喚叫 從此不可聽 
當初那些共鳴


瑟瑟秋風吹得更響 寒風冷而勁
振翅再飛快快上路 離開這兒的苦境
河邊滿地有伏兵 


小小孤雁流浪飄零 忍著痛苦路重認 
心裡害怕 仍要掙扎求存
作千里長征


不想奢望 前路安寧
飽受痛苦 膽顫心驚
雖已倦困 仍要飛越重洋
儘管秋風再勁


懇請西風 幫牠去衝
陪牠去逃命
振翅遠飛 探索前程
行蹤縱然不定


願趕上當初那雁影

讓牠再享昔日溫情

下一代的維他奶

"這一代的年青人啊...." 這些話永遠都是出於一些長者, 對下一代的批評, 譴責, 我, 已經有譴責人的權利, 當我開始看到一些網誌主人的 "出生日期" 的年份是 1990, 對我這個 70 代的人來說, 無疑是一個溫馨提示..


" HEY .. 你老了!!"


火車上看到一對情侶, 愛得火熱, 旁若無人, 差點想送他們一個安全套.. 在他們手上拿住一包維他奶, 你一口, 他一口, 還好沒口餵口.. 250 毫升, 兩個人, 很快喝完, 指定動作, 丟到地上..


唉.. 這一代的年青人


學校沒教的嗎? 沒教你車上不能飲食嗎? 好.. 既然吃了.. 好.. 拿一陣子很辛苦嗎? 香港垃圾筒已經算很多, 相比台灣, 找一整條街都沒有..


沒品的下一代.

星期三, 1月 10, 2007

悲觀看家

多美滿的一個家.. 晴朗的天氣, 小小的房子, 愉快的夫婦.. 一切一切都是這麼美好, 但.. 現實呢? 家庭暴力, 婚外情, 離婚, 子女變壞.. 房子呢? 房貸款問題, 負資產問題, 環境問題, 治安問題.. 小太陽呢? 臭氧層大洞, 污染問題, 世界末日..


原來, 一幅小朋友畫的圖, 並不容易實現...


我是否想太多了?

星期一, 1月 08, 2007

Dream a little dream of me

香港人, 因為金莎巧克力廣告才認識這首歌, 很美妙的聲線, 優美的節奏, 讓人很舒服的幾分鐘, 可是大家有看過主唱者的樣貌嗎? 謝謝 youtube, 讓我找到了, 意料之外.. 在我想像中, 主唱者一定是瘦瘦的小個兒, 原來, 剛好相反.. 證明.. 外貌並不代表一切~~



星期四, 1月 04, 2007

這叫做 "抽絲剝繭".....

圖文並茂, 詳細放大, 仔細說明, 圖解解說... 你真棒!! 笑死我!!


星期二, 1月 02, 2007

2007 年 1 月 1 日的家



十二月三十一日, 搬到這個家, 今年的新居, 在西貢咸田灣, 全香港最美的海灘, 建議您, 有機會到這裡走走, 把鞋子脫下, 走在沙灘上, 感受一下如砂糖一樣幼細的沙, 真的... 沒騙你... 歡迎來到我的新居!!



建在沙灘上的廚房, 不好意思, 比較簡陋, 比較凌亂.. 而且都是一些沒營養的食品, 泡麵, 肥牛, 燒賣等等.. 而且煮食用具也非常簡單.. 不過出來的味道卻非常棒, 尤其在寒冷的海灘裡, 什麼東西都是好吃的...



一月一日, 早上六點多, 太陽爬上來了, 新年快樂.. 我們是第一批最早看到太陽的香港人, 不管當時多累, 多冷, 也是值得的.. 看這太陽, 像不像有蘇丹紅的咸蛋.. 嘿嘿..