星期一, 6月 30, 2008
星期日, 6月 29, 2008
合作與坦白
回顧這幾個星期,讓我學到最多的,是待客之道,還有就是合作性。有幸身邊兩位工作夥伴,個性都很"順德人";這是廣東的俗語,形容對方合作性強,不會抱怨或計較。工作上有他們的幫忙,讓我輕鬆很多,跟他們相處的這段時間,都是充滿笑聲與吵鬧,彼此的關係都非常融洽。從與他們合作當中,也學會了同理心和坦白的必要性,在做每一個決定的時候,要好好考量會否影響到合作夥伴,如果自己一兩句的口頭承諾,害夥伴要忙個不停,這絕對是自身的錯誤。因為自己沒有好好跟夥伴溝通,讓對方大失預算,怎麼說也說不過。所以在做決定時,不要只往自己那方面出發,也要好好想一想夥伴能否接受。自問我這個巨蟹座的小丸很會看透對方的想法,但畢竟已經發生了,想挽回也很難,所以多溝通,多理解,從一開始好好下決定,好讓自己跟夥伴都能順利地合作。
坦白,這是讓事情不會變糟的不二法門,有時候發現對方有錯誤,卻不想講,慢慢地,累積過多,最後一發不可收拾,這是很可惜的事,因為只要一兩句,彼此知道對方想法,事情就不會變複雜,昨天下午因忙晚餐的事情,心情有點急,所以講話有點大聲,後來想想看,也許會傷害到夥伴,連忙跟夥伴陪個不是,這些舉動我以前很少會做,心理總想"隨便啦,不需要道歉那麼嚴重吧",也許對方已經受到傷害,一個友善的道歉,能把僵硬的氣氛變平和了,不是很好嗎?我也希望夥伴能對我坦白,如果我做錯,一定要告訴我,因為我很麻煩,非要把問題的核心告訴我,指責我,否則我是不會知道問題的所在。以前被告知做錯,我會不爽,會覺得是不友善的,但現在我會接受,因為他們在給我改進的方法,是對我好的。所以各位,如果我有錯,請告訴我,因為坦白這兩個字,以往的我,已經失去夠多了。
星期六, 6月 28, 2008
自己的主人
有個相傳是釋迦牟尼的寓言故事,對於靜止被謠言波動的心相當有用。
傳說佛陀經過一個村子,有一堆人聽說他要來,就在那兒侮辱他。佛陀只是靜靜的聽完,然候問大家:「我現在得走了,你們說完了嗎?如果你們還有什麼話要告訴我,我可以再回來聽你們的意見。」
那些侮辱他的人嚇呆了,對佛陀說:「我們不是在告訴你什麼,我們是在罵你。」
佛陀說:「如果是十年前,我可能會用憤怒來反應你們的話,但現在我已經是自已的主人,不必處處反應別人的作為,沒有什麼話能逼我做反應了。」
有時候我們太依賴外間的反應,去為自己做一個決定,有時候我們太在意外間的想法,令自己事事不順遂。你的主人,到底是誰?
歡迎回家
星期四, 6月 26, 2008
樹懶家政課
星期三, 6月 25, 2008
態度 v.s. 朋友

星期一, 6月 23, 2008
難搞客人
遇到令人討厭的客人,要如何處理?不友善,要求多,把民宿服務當五星級飯店比,你會如何應付?不同人有不同的想法,有些人覺得不可以助長他們的惡劣態度,應該用不同的方法去讓他們知道,讓顧客們知道他們所做的事情是錯的,希望能好好反省和改善。但我的想法有點不一樣,我覺得既然客人已經有這種想法,我們的能力有限,難以在短時間內把他們的態度改變過來。倒不如盡量配合,如果要求真的無法忍受,婉轉地把要求退回去。畢竟我們是服務業,寧得罪君子莫得罪小人,討厭的客人與小人無異,一旦令他們反感起來,後患無窮。咬緊牙關,把討厭的客人好好的應付下去,跟他們說了再見以後,不要忘記他,因為,他們將會列入黑名單內。下次要來訂房,"對不起都滿了"。從此與他們陰陽隔絕,互不相干。這樣大家都不會有任何衝突,彼此關係都能維持良好,也確保聲譽不會受損,一舉數得。當然,絕對歡迎在休息室或後樓梯與夥伴們狠狠地痛罵一頓,如果這位尊貴客人已經得罪店裡面的所有人~炸蛋日
過去的一個星期,保濟丸一直釀著要去買一個來試試看,卻沒有時間去購買,只能跟客人介紹卻沒有親自品嘗過,這些話都聽在客人的耳朵裡,昨天下午,單人房的可愛護士房客給我們買了一人一包,我和我的夥伴非常高興,急不及待的好好品嘗一番,正當胃跟小肚在回味剛才的快感同時,住三樓的台南客人原來又為我們每人買了一包,看著桌上的第二包蔥油餅,整個人呆住了,但始終忍不住,再把蔥油二班往口裡送。
回想起來,這種房客與管家的關係十分奇妙,一天前,彼此並不認識,但過了一個晚上以後,對方會送我們小吃,鼓勵的字句,還有溫暖的笑容,民宿就像一個建立友誼的快煮鍋,從不熟到談天說地,只需幾個晚上。一切取決於待客的態度,我相信人的感情或情緒是互相影響的,用心對待客人,客人會感受到,也會向我們回贈一個客氣友善的態度。
星期五, 6月 20, 2008
月下東海
星期四, 6月 19, 2008
夢想家
星期二, 6月 17, 2008
我的工作夥伴

每次跟朋友聊起工作夥伴的問題,我總是滔滔不絕的發表自己的理論,我常跟朋友說,寧可找一份薪水比較低,但工作夥伴都合得來的工作,也都不要找薪水高,卻活在勾心鬥角的工作環境裡。畢竟面對同事的時間總比面對家人的時間還要長,如果彼此有心結,那麼將會很難受。剛來當這份工作的時候,心理面有點忐忑,到底合作的夥伴是什麼性格,會是沉默無言,還是樂觀又善。謝謝老天爺,這次兩個月的工作,身旁的夥伴性格都屬於後者方面,彼此每天都有講有笑。工作上我有很多小細節都忽略掉,老是粗心大意的,但她們都肯提醒我,讓我覺得很不好意思。因此每次出現錯誤,我都一定會承認。這兩個月,和我關係最親密的,肯定是自己家的小廚媽和鴨子小幫手二號。感謝她們的熱情,讓我這顆宅丸能安心工作,希望彼此加油!
星期一, 6月 16, 2008
星期日, 6月 15, 2008
天台的月光
星期六, 6月 14, 2008
星期五, 6月 13, 2008
功課後記
下午有客人來電詢問客房資料,我卻慢吞吞的沒有好好跟她解釋,把這位客人弄得很不高興,還斥責我不夠專業,我連番向她道歉。好好反省一下,對房間資訊好像不太足夠,不能好好給客人講解。加上客人不耐煩的語氣,立刻讓我緊張起來,以致變得更混亂。世界上不同類型,脾氣,態度的人都有,作為服務業,一定要讓客人得到最好的服務,所以自己一定要好好準備好。雖然有些客人態度不是很好,也要心平氣和的去向客人講解,務求客人滿意。這方面我一定要好好改進。
被客人這麼一罵,整個人現在變得有點納悶,是因為我都未有接觸過這類性質的工作,初次受罵,難免心情不太好,人說把臉皮弄厚一點,就不會變得那麼容易受影響。倒不如好好把自己準備,讓客人也滿意,雙贏,不是更好嗎?
功課
國衛,阿彌陀佛
註1:台灣頻道超多,有線電視業者都會把同類頻道集中到同一堆台號中,比如說日語台都在四十幾,新聞台都在五十幾,電影台都在六十幾,國衛這個美眉台擺在一百號,但從一百零一號到一百零五號都是佛教台,很諷刺吧~
註2:我沒有真的想要去拿電話找那個美眉OK?她太"美"了吧~汗!
星期四, 6月 12, 2008
星期三, 6月 11, 2008
味道
星期二, 6月 10, 2008
擔心
星期一, 6月 09, 2008
樓梯
星期日, 6月 08, 2008
是日晚餐
星期六, 6月 07, 2008
我的名字:保濟丸
在花蓮,我的新名字叫保濟丸,這是一個半年前發生的故事;07年的聖誕,我在書本裡發現自己家B&B這個民宿,他們的經營理念,環境都跟我的想法非常相似。二話不說,給他們發一封電郵,想跟他們訂下農曆新年的房間。民宿的老闆-管家婆告訴我房間是有的,而且價錢絕對在我的預算之內,所以馬上訂下,那時候管家婆說想要我把部分訂金先匯過去,但我有洽詢過銀行方面,匯款往台灣的手續費並不便宜,我向管家婆說可不可以到了才付,她卻有難言之隱,說曾經被國外的客人"放鴿子",明明說好到了才付錢最後人也消失了,害她們大失預算。就這樣他們對國外客人的信心減低了。我再三保證跟她說一定會來,苦苦哀求下她很義氣的答應了,出發前的那段時間,我三不五時就會給管家婆一封電郵,說是請她吃定心丸,證明我還沒死,一定會去。也就這樣,她就叫我保濟丸,因為保濟丸功效都是整腸健胃,令人安定下來,我正正就是為管家婆發揮保濟丸的功效。這兩個月,她們都會叫我保濟丸;加上我的身材,跟臉蛋,其實跟一顆丸沒兩樣。。。
到了
星期五, 6月 06, 2008
離開
下了一整天雨,心情卻沒有被影響到。這次兩個月的行程,並沒有特別興奮,也沒有半點失落感,就跟平常一樣,心情很平淡。往花蓮的路,就像回家的路一樣。順其自然,平平穩穩,這樣的人生,不好嗎?有時候,平淡的背後,也許藏著種種精彩的驚喜。
兩個月的始
星期三, 6月 04, 2008
提前老人痴呆
星期二, 6月 03, 2008
有一種信念叫堅強!

Faith 的第一個主人認為這隻不能走動的狗絕不可能存活下去,因此考慮要把牠人道毀滅。幸好,這時Stringfellow 家庭,也就是Faith以後至今的主人發現了Faith並願意領養照顧牠。他們決志要把這狗訓練成能走路的狗,因此就幫牠取名為Faith(信念),他們深信Faith終會有能走路的一天。

剛開始時他們把Faith放在滑板上讓牠感受移動的感覺,後來他們用湯匙上的花生醬作為訓練牠站立和跳躍的引餌和獎勵,而家中的另一隻哥基犬也似乎常常想要強迫牠去走動。奇蹟地,Faith漸漸學會用兩條腿平衡和跳躍式地前進,最後經過雪地中等的訓練,Faith已經可以跟人一樣用兩腿步行,中間只花了不到六個月的時間。
Faith 喜歡到處跑動,不論去到哪裏都會吸引所有人的目光。事實上,Faith在國際上已開始被廣為人知。曾經上過很多各地新聞和有名的電視節目,也有一本關於牠故事的書'With a little Faith'被出版,甚至曾被考慮過在哈裏波特'火焰杯的考驗'電影中客串。
現在此刻Faith的主人Jude Stringfellow已放棄了教師的職位,並計劃要帶Faith去作世界性的探訪,傳揚 "沒有完美的身體,也會有完美的靈魂" 的資訊。
人生不如意事十常八九,有時,換個想法就能換個心情,希望今天的成長文章能帶給各位新的心情,用更感恩與知足的心去渡過美好的每一天。不斷發揮生命功能,才是活著的人生。
















