花蓮三寶

前幾天的下午，所有工作已經安頓好，夥伴鴨子硬要推我出去走走，她說我都躲在民宿，要去市中心逛一下，順道幫她買晚餐；就這樣在市中心遊遊蕩蕩，買了花蓮三大推薦食品回家品嘗。從上到下，從左到右；別小看那小小一碗，我可花了十幾分鐘等待才買得到的液香扁食，其實跟香港的雲吞有點類似，不過沒有香港料那麼多，就只有豬肉而已。站在大門前，看著大師傅不慌不忙地為桌上每個碗子加湯，加水，放扁食，店裡的食客都乖乖的在等，十幾分鐘後，桌上好幾十碗熱騰騰的扁食都準備好，幾位阿姨趕緊把扁食送到食客面前，大夥急不急待往口裡送，好不過癮。一碗扁食台幣60，港幣15元。

左邊是花蓮有名的"公正包子"出品，餃子和小籠包，沒錯，中間那六個是小籠包，一搬香港人對小籠包的概念定必是薄薄的皮，包著有湯汁的肉料，但公正的小籠包，與香港人常吃的菜肉包沒兩樣，但他們的包口感非常好，咬下去包的皮都是甜甜的，餃子和小籠包裡面的料絕無偷工減料，都是塞得滿滿的，而且帶有很濃的蒜香味，兩籠蒸餃，六個小籠包，台幣90，折合港幣25元！

右邊兩支黑黑的是玉米，台灣人很愛吃烤玉米，把玉米烤得乾乾的，最後掃上濃濃的醬汁，咬下去，玉米的甜跟醬汁的香味混合起來，非常有趣的搭配，購買烤玉米時候，老闆都會問＂要硬的還是軟的＂，因為他會按照客人對玉米口感的要求在燒烤上作出調整，硬的玉米，口感非常乾，像啃隔夜飯一樣，個人不太喜歡。兩支烤玉米台幣75，港幣18元。

一個晚上，花蓮三寶直送我的胃中，還說甚麼要減肥，屁啦！