七月二十七日的晚餐；南瓜玉米紅蘿蔔豬肉湯，火腿洋蔥炒蛋，玉米醬煎魚，魚香茄子，涼拌苦瓜。有客人希望回家吃飯，amber問我要不要煮，好啊，馬上上網搜尋，看有甚麼簡單方便的食譜；就這樣產生了四道菜。其實，我已經設法跟李小姐談分手，因為相對太久，總有厭倦的時候，沒辦法，藕斷絲連，最終敗在李小姐的魚香茄子手上。湯是昨晚我最自豪的作品，因為料很多，從一整鍋水熬到剩半鍋多一點，所有材料的精華都滲入到湯裡面，很甜很香，非常美味。
Amber廚媽為我們弄了一道苦瓜，涼拌後沾美乃滋吃，苦味跟酸味混在一起，非常有趣，這道可是功夫菜呢，食譜說如果做得到，從燈光下照下去，苦瓜會呈透明狀呢，各位客倌，有沒有透明的感覺？
這次晚餐，是書琴＂回家吃飯＂的第一次試業，客人除了要付材料費用外，可隨意多付以鼓勵廚師，是日材料費用每人一百大元，最後客人從腰包裡掏出了一百五十元，嘿嘿～
5 則留言:
新竹Rita說：
哇～又看到苦瓜了！會流口水捏～～
真的！在家裡平均一個月吃不到一次苦瓜,
可我在自己家的一個星期就吃了幾次,
現在可是一點也不排斥它,
真要感謝Amber啊！
當然還有一群一起吃飯的家人！
另外,保濟丸哥哥,
那個扣除材料後多出來的５０是進了你的口袋還是？？
是不是想試著多攢點八月的生活費吧？呵呵～～給你加油哦～～
想起rita，想起貢丸，想起米粉，還有你買來的花生醬，哈～rita姐姐，我有分一點點點給amber喔，我很公道的，哈。。人家還警告我不要砸了她的招牌呢。。
湯!!那個湯!!我超有興趣!!
回來教我煲!!
謝~
整個湯的美味真是難以形容
紅蘿蔔的甘甜並沒有原本的生澀味
與南瓜溶合的味道真是太棒了!
很有飽足感的一道湯
我想如果我自己一個人在家
就這樣一道就可以滿足...
謝謝大力捧場我炒的火腿洋蔥炒蛋
哈....太感謝了
謝謝伶姐姐的捧場, 我把火腿跟洋蔥的量都算不太對, 所以煮一大盤嚇死人, 不過還是很美味喔~
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