雞蛋仔

剛剛的禮拜天買了弄雞蛋仔的器具.. 很便宜, 才一百多塊而已, 這幾天都在研究做法.. 其實照片這個已經是最好看的, 可是其實效果並不是想像中的好, 在市面上買到的, 通常都是外脆內軟, 而且是有點空心的, 但我弄得蛋漿可能太濃了, 所以把器具都塞滿滿的, 口感不夠好, 像吃雞蛋糕似的, 看來我採用的食譜不太 perfect, 要多找找其他食譜嘗試...