星期五, 12月 02, 2005

阿茂整餅 (LESSON 3)

第三課 - 麵包

1.搓粉...2.發酵...3.造型...4.焗...

麵包就是這樣完成了, 造型是最難的一個步驟, 弄得不好, 會很醜, 任何麵包, 都用這種方法製造, 只是裡面材料不同而已~~

禮拜天...是時候大顯身手...媽媽的朋友拜訪~ 只許成功, 不許失敗!!

沒有留言: