星期三, 12月 14, 2005

阿茂整餅 (LESSON 6)

匆匆忙忙的一課, 同一時間要製作三樣作品, 咖哩酥, 蘋果 PIE, 薑餅... 其實並不太難, 這一課最難搞的就是 "粉皮" 的製作, 壓太薄, 會破, 壓太厚, 不好吃... 弄薑餅, 老師給了我們一個 "模".. 很土的心型, 嘿嘿.. 前幾天我自己買了一個人型的~ 很受歡迎~ 大家都說要用~~ 薑味不夠... 要再研究一下~

沒有留言: